健康食品で悩んだときは、こんな人に聞いてみよう

健康食品にまつわる資格

健康食品の正体

進路選択のアドバイス下さい。
今高校生ですが進む大学の選び方が分かりません。
将来食品系の仕事について健康食品の開発をしたいと思っています。
学科は何を選べば良いのか資格で持っていれば役立つもの面接に向けて読んだ方がいい本等のアドバイスお願いします。
栄養の方面はどうですか？
健康食品の開発には栄養は必要だと思いますよｗ

「健康食品」の安全性・有効性情報
このデータベースで用いる「健康食品」という用語は、法令上定義されているものでなく、一般に、「広く、 ... 「健康食品」は、医薬品ではありませんので、医薬品のような疾病の治療・予防等を目的とする表示や、 ...
http://hfnet.nih.go.jp/contents/detail773.html

厚生労働省:「健康食品」のホームページ
その上で、「健康食品」を利用するに当たっては、国民がそれぞれの食生活の状況に応じた適切な選択をする必要があります。 ... 健康食品と呼ばれるものについては、法律上の定義は無く、広く健康の保持増進に資する食品として販売・利用されるもの全般を指しているものです。 ...
http://www.mhlw.go.jp/topics/bukyoku/iyaku/syoku-anzen/hokenkinou/index.html

健康食品の安全性第三者認証 の実際について
健康食品意見交換会. ・国民の健康的な食生活を支えることを ... 健康食品意見交換会. 協会の事業内容(２) 厚生労働省の指導のもと、健康の ... 「健康食品」の安全性確保に関する検討会報告書(厚生労働省(平成. 20. 年. 7. 月. 4 ...
http://kouseikyoku.mhlw.go.jp/hokkaido/gyomu/bu_ka/shokuhin/documents/risuku_090309_4.pdf

健康食品の正体