健康食品で悩んだときは、こんな人に聞いてみよう

健康食品にまつわる資格

健康食品ってどうなの？

「健康食品」の安全性確保に関する検討会ヒアリング意見書
CRN JAPAN は、健康食品産業の健全な発展と消費者に信用される産業をめざす原料・素材 ... 健康食品は主に食事を補完する目的で利用されており、製品の特徴から、原材料は濃縮等 ... えて、健康食品原材料の詳細な情報収集を行い、 ...
http://www.mhlw.go.jp/shingi/2007/08/dl/s0806-9c_0001.pdf

「健康食品」に係る今後の制度のあり方について(提言)
... 広く健康の保持増進に資する食品として販売・利用される食品全般のことを「健康食品」と称して、 ... また、その具体的な名称については、「健康食品」という名称は、「摂取すれば健康になる」との印象を安易に消費者に与えるため問題であるといった意見と、 ...
http://www.mhlw.go.jp/shingi/2004/06/s0609-1a.html

厚生労働省:「健康食品」のホームページ
その上で、「健康食品」を利用するに当たっては、国民がそれぞれの食生活の状況に応じた適切な選択をする必要があります。 ... 健康食品と呼ばれるものについては、法律上の定義は無く、広く健康の保持増進に資する食品として販売・利用されるもの全般を指しているものです。 ...
http://www.mhlw.go.jp/topics/bukyoku/iyaku/syoku-anzen/hokenkinou/index.html

栄養・食生活-食物と薬の相互作用-"食物と薬の相互作用(健康食品編)"
健康食品と薬との相互作用の事例について、血液凝固を抑制させる食品、コエンザイムQ10、ジュース類、カモミール、クレアチン、オコサコタノールについて解説します。 健康食品 ... しかしながら、わが国における健康食品の利用状況の現実は、 ...
http://www.e-healthnet.mhlw.go.jp/information/food/e-06-004.html

健康食品がみせる未来