世界各国の健康食品産業・市場を調べるには - ジェトロ
健康食品市場は、欧米、日本などの先進国だけでなく、経済成長が著しく、富裕層・中間層の増大により巨大な消費市場として注目される中国やインドでも急速に拡大し、日系企業にとってビジネスチャンス到来といわれています。 ...
http://www.jetro.go.jp/library/reference/industry2.html
消費者ニーズに基づく安全性等評価を活用した健康食品ビジネスの展開方策 ...
本報告書は、健康食品や機能性素材等の開発、高付加価値化に取り組む道内バイオ企業の市場展開、取引拡大等の参考にしていただくことを目的にしています。 ... 健康食品の「購入目的」及び「購入形態(購入商品・購入金額・購入先等)」や、 ...
http://www.hkd.meti.go.jp/hokio/kenkousyokuhin/index.htm
いわゆるダイエット用健康食品による健康被害の防止のための当面の対策について
いわゆるダイエット用健康食品による健康被害については、7月12日の3製品12人に関する健康被害事例の公表以来、8月27日時点で786人の健康被害事例 ... 健康食品等による健康被害に係る対策では、所管が医薬品担当部局と食品担当部局にまたがるため、 ...
http://www.mhlw.go.jp/houdou/2002/08/h0828-4a.html
「いわゆる健康食品」の安全性評価ガイドライン(案)
このような現状を踏まえ、財団法人日本健康・栄養食品協会は、今般、"「健康食品」安全. 性評価に係る検討委員会"を立ち上げ、国への情報提供を目的として「いわゆる健康食品」 ... 「いわゆる健康食品」事業の内容は、原材料の製造を主とするもの、最終製品の製造 ...
http://www.mhlw.go.jp/shingi/2007/11/dl/s1128-13e.pdf